طريقة عمل حلويات سهلة وباردة مضمونة بالخطوات
حجم خط المقالة
مقادير حلويات سريعة التحضير وسهلة
علبتان من بسكويت الشايكوب واحد من جوز الهند المبشور والمجفف
علبة واحد صغيرة من الحليب المركّز والمُحلى
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
تزيين الحلوى: الشوكولاتة المبشورة
طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وسهلة
أولاً: اخلطي في وعاء كافة المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس المزيج وتماسكثانياً: شكّلي كرات صغيرة ومتناسقة مع بعضها البعض من العجين.
ثالثاً وأخيراً: أحضري كرات الشوكلاتة وقومي بغمسها بالشوكلاتة المبشورة ثم قدّميها للعائلة والضيوف بوعاء مناسب.
ثلاثة أكواب من الكورن فليكـس أيّ نوع.
ما يقارب 450 غرام من الشوكولاتة نصف المحلاة
كوب واحد من البندق المحمص
ثانياً: قومي بسكب نصف كمية الشوكلاتة فوق المزيج الموضوع في الأعلى.
ثالثاً: قومي بخلط المزيج عن طريق استخدام السباتولا بحركة سريعة ليُغطَى المزيج الموجود بخليط الشوكولاتة بشكل تام.
حلويات سريعة ومضمونة بدون فرن
مقادير عمل حلويات سريعة ومضمونة بدون فرنثلاثة أكواب من الكورن فليكـس أيّ نوع.
ما يقارب 450 غرام من الشوكولاتة نصف المحلاة
كوب واحد من البندق المحمص
طريقة عمل حلويات سريعة ومضمونة بدون فرن
أولاً أحضري وعاء كبير وأضيفي فيه الرقائق من البندق والذرة.ثانياً: قومي بسكب نصف كمية الشوكلاتة فوق المزيج الموضوع في الأعلى.
ثالثاً: قومي بخلط المزيج عن طريق استخدام السباتولا بحركة سريعة ليُغطَى المزيج الموجود بخليط الشوكولاتة بشكل تام.
رابعاً: أحضري ما تبقى من الوشكلاتة وقومي بإضافته واخلطي المزيج معها مرة أخرى حتى يتجانس.
خامساً: قوم بسكب المزيج بأكوابِ كب الكيك الورقية المدهونة عادة برذاذ الطهي الغير لاصق، أو المبطنة بأوراق الزبدة.
سادساً: قومي بتقديم الحلويات السابقة للضيوف باردة.
ست ملاعق كبيرة من الكراميل
لتر واحد من الحليب
أربعة ملاعق كبيرة من الكريمة المركزة
خامساً: قوم بسكب المزيج بأكوابِ كب الكيك الورقية المدهونة عادة برذاذ الطهي الغير لاصق، أو المبطنة بأوراق الزبدة.
سادساً: قومي بتقديم الحلويات السابقة للضيوف باردة.
حلويات رخيصة وسريعة التحضير
مقادير طريقة عمل حلويات رخيصة وسريعة التحضيرست ملاعق كبيرة من الكراميل
لتر واحد من الحليب
أربعة ملاعق كبيرة من الكريمة المركزة
خمسون غرام من دقيق الذرة
ثمانون غرام من السكر
لتحضير الكراميل:
ربع كوب من الماء.
نصف كوب من السكر.
طريقة عمل حلويات رخيصة وسريعة التحضير.
الكراميل:أولاً: أضيفي السكر والماء في قدر وضعيهم على النار واتركيهم ليذوب السكر ويتكرمل.
ثانياً: قومي بسكب الكراميل في قاع الكاسات المجهزة للتقديم.
كريم الكراميل:
أولاً: قومي بخلط السكر مع الكريما بمقلاة متوسطة على النار بالإضافة إلى دقيق الذرة معهم، ومن ثم قومي بإضافة الكراميل وخففي عليه النار لدرجة منخفضة.
ثانياً: تدريجياً قومي بإضافة الحليب مع تقليبه بشكل مستمر إلى حين أن يثخن قوام المزيج كما مطلوب.
ثالثاً: قومي بسكب كريم الكراميل بالكاسات وتركها كي تبرد بحسب درجة حرارة الغرفة.
رابعاً: قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة وتركها حتى يتماسك كريم الكراميل بداخلها بشكل تام.
خامساً: قومي بقلب كاسات كريم الكراميل على الصحون للتقديم ، وانتبهي بأن تكون الصحون مسطحة كي ينزلق كريم الكراميل فوق الصحن بشكل يليق بتقديمه.
سادساً: قدميها مباشرة للضيوف وإن أردت تزيينها فلكِ ذلك.
إرسال تعليق